酸奶做的金枪鱼拌大头菜

酸奶做的金枪鱼拌大头菜

酸奶做的金枪鱼拌大头菜的食材和调料

超市里买的切碎免洗大头菜140克左右
超酸的无酸奶45克
奶油10克
柠檬汁2克
日式颗粒だし1.5克
颗粒黑胡椒适量
味精适量
油渍金枪鱼一罐

酸奶做的金枪鱼拌大头菜的做法与步骤

  1. 1.

    免洗碎大头菜用冷水浸泡一分钟,从碗里倒出能去掉的水,盖上保鲜膜,微波炉600瓦2分钟

  2. 2.

    撕下保鲜膜,等大头菜凉到可以用手抓,用手挤干水分,把基本上无水的大头菜放到大碗里

  3. 3.

    加入一盒去掉油的金枪鱼肉

  4. 4.

    按照克数加入其它调味料,拌匀即可

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