培煎芝麻芦笋意面
培煎芝麻芦笋意面的做法与步骤
- 第1步.
把水煮沸，加适量食盐，按照自己的食量下意面，我一般是中火煮15分钟，捞出。
- 第2步.
捞出，多过几遍凉水，加几滴香油。放一旁备用。
- 第3步.
煎锅放油，煎了一颗不完美的蛋，芦笋洗净，切段，放入锅中，煎熟，就是煎到表皮抽吧，微微糊，芦笋快熟了加盐和黑胡椒粉调味。
- 第4步.
把鸡蛋和芦笋盛出备用，锅里下面条，按自己的喜好加入培煎芝麻酱。喜欢吃蒜的可以将蒜切成蒜末，放面之前，先把蒜末炒香再下面。
- 第5步.
摆盘，来吃❤️
小贴士
1、煮面过程中记得偶尔搅一下，防止粘锅
2、芦笋要把里面也煎熟
