10分钟快手炸酱

10分钟快手炸酱的做法说明
这道10分钟快手菜可以配饭配面,(^ー^)ノ做法超简单,有了它,跟外卖的油腻说拜拜噢!
10分钟快手炸酱的做法与步骤
- 1.
香菇泡发,切丁。记得去蒂(只切它的帽子就可以了)。
- 第2步.
木耳泡发,切丁。

- 第3步.
姜切丁。

- 第4步.
放油,中火先炒姜丁儿,炒香了之后加肉沫。放些许料酒去腥,改大火炒,肉至八成熟左右盛出备用。

- 第5步.
中火炒双丁,炒香后加入刚炒好的肉沫。

- 第6步.
肉沫和双丁搁一块儿大火炒,炒3分钟。

- 第7步.
加入甜面酱和热水,熬煮个5分钟。大功告成!

- 第8步.
一次炒一大碗,搁冰箱当浇头。

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