10分钟快手炸酱

10分钟快手炸酱

10分钟快手炸酱的做法说明

这道10分钟快手菜可以配饭配面,(^ー^)ノ做法超简单,有了它,跟外卖的油腻说拜拜噢!

10分钟快手炸酱的食材和调料

里脊肉肉沫
木耳
香菇
甜面酱

10分钟快手炸酱的做法与步骤

  1. 1.

    香菇泡发,切丁。记得去蒂(只切它的帽子就可以了)。

  2. 第2步.

    木耳泡发,切丁。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜切丁。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放油,中火先炒姜丁儿,炒香了之后加肉沫。放些许料酒去腥,改大火炒,肉至八成熟左右盛出备用。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火炒双丁,炒香后加入刚炒好的肉沫。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉沫和双丁搁一块儿大火炒,炒3分钟。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入甜面酱和热水,熬煮个5分钟。大功告成!

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一次炒一大碗,搁冰箱当浇头。

    10分钟快手炸酱的做法步骤 第8步

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