戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕
戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的做法说明
自从有了我们的小厨房，生日蛋糕我也要亲手为你做
戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的盘子里，呜呜，这里忘记拍照了
- 第2步.
加入面粉到蛋黄中搅拌，面粉最好过筛，可以少量少量的加，直到呈糊状
- 第3步.
快速打蛋清
- 第4步.
蛋清打到最后可以立起来
- 第5步.
加大概三分之一的蛋清到搅拌好的蛋黄面粉糊中搅拌
- 第6步.
搅拌
- 第7步.
变成这样就差不多可以了
- 第8步.
再把上面搅拌好的倒入剩下的蛋清中继续搅拌均匀
- 第9步.
搅拌均匀的蛋糕糊液
- 第10步.
然后就可以倒入电饭锅蒸啦
- 第11步.
接下来制作奶油，由于本人喜欢喝红豆奶，所以加入红豆奶一起跟奶油预拌粉搅拌
- 第12步.
制作好的奶油
- 第13步.
把一部分奶油和水果切小块搅拌先涂到一半蒸好的蛋糕中
- 第14步.
呜呜呜蛋糕底部蒸久了有点点黑，不过整体也不太影响
- 第15步.
涂抹奶油过程
- 第16步.
摆上水果和挤上奶油花花
- 第17步.
周围再抹上饼干碎就OK啦，先放冰箱冷冻一会更美味哦
- 第18步.
成品！
小贴士
打蛋清和奶油最好有电动打蛋器，否则手会废掉。其实两个人吃这个蛋糕有点大了哈哈哈虽然我们也吃完了，一般三个鸡蛋应该也够了，大家可以做三个鸡蛋的量的嘻嘻嘻
