简单,方便,教你做肉夹馍里的肉

简单,方便,教你做肉夹馍里的肉

简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法说明

自从下载了下厨房,跟着各位大神学到了很多烹饪技巧,体重也是直线飙升,做了很多好吃的,这次来讲下目前为止做的最好吃的肉夹馍的肉

简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的食材和调料

后腿肉(瘦多肥少)不少于两斤
半颗
5-6片
老抽5勺
生抽2-3勺
料酒2勺
4勺
2勺
十三香大料包1包

简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    后腿肉去皮,切块,不要切小了,清水煮开

    简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉捞出来冲水,空干,放到高压锅中,加入姜片、大葱段,冰糖、盐、鸡精、料酒等调味品,加凉水至淹没肉两厘米的高度,放入高压锅按炖肉键等待出锅

    简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅了,不要太香哦

    简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以根据自己口味加点青椒,香菜,辣椒粉等调味

    简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁碎加点汤汁,味道更浓

    简单,方便,教你做肉夹馍里的肉的做法步骤 第5步

小贴士

封面图上肥肉多的原因是瘦肉已经被吃了好多,个人不大喜欢吃肥肉,大家可以根据自己喜好买纯瘦的或者是肥瘦相间的后腿肉

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