咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱块3块
土豆1哥
1个
胡萝卜1根
鸡腿5只
料酒少许
酱油少许
胡椒粉少许
少许

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备材料☑️先把土豆🥔➕洋葱➕胡萝卜🥕全部洗干净并切块

  2. 2.

    准备材料☑️洗干净鸡腿肉 并加入酱油(生抽)➕盐➕胡椒粉➕料酒 腌制半个小时。以上用量全凭感觉😓大家可以根据材料而定

  3. 3.

    开始咯🎉~先把洋葱下锅爆香—放鸡块翻炒-炒到半成熟—倒入胡萝卜➕土豆—继续翻炒

  4. 4.

    翻炒到差不多时候,倒入开水(水的容量盖过材料即可),放进咖喱块,盖上盖子。

  5. 5.

    这个时候你只需要耐心等候~等到土豆跟胡萝卜都软就差不多👌了。然后试一下味道是否需要添加。最后加一点生粉勾芡~再滚一滚 完美出锅💯

小贴士

不知道是我操作问题还是怎样,刚煮好的咖喱可以稍微放凉一点再吃 因为吃到一半发现整锅咖喱比刚出锅的时候浓稠了好多!那个味道更赞!!

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