黑米糕—小美版

黑米糕—小美版的做法与步骤
- 第1步.
黑米打成粉

- 第2步.
鸡蛋、糖打入主锅,10分钟/45度/速度4,然后再5分钟/无温度/速度四,打到面糊插入牙签不倒,倒入黑米粉、低粉、油、牛奶,6秒/速度3,翻拌均匀

- 第3步.
倒入六寸膜,震出大气泡,盖保鲜膜,在蒸锅里,30分钟/v/小勺,出炉后倒扣

- 第4步.
冷却后脱膜

- 第5步.
超级弹,松软

- 第6步.
弹


黑米打成粉

鸡蛋、糖打入主锅,10分钟/45度/速度4,然后再5分钟/无温度/速度四,打到面糊插入牙签不倒,倒入黑米粉、低粉、油、牛奶,6秒/速度3,翻拌均匀

倒入六寸膜,震出大气泡,盖保鲜膜,在蒸锅里,30分钟/v/小勺,出炉后倒扣

冷却后脱膜

超级弹,松软

弹
