黄油面包卷

黄油面包卷

黄油面包卷的食材和调料

高筋面粉280克
黄油50克
细砂糖3大勺25.5克
奶粉2大勺12克
1小勺5克
蛋液25克半个
牛奶160ml
酵母1小勺2.8克

黄油面包卷的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料放进面包桶,选择松下面包机面团功能

  2. 2.

    分成45克12个面团,盖上小毛巾静置15分钟

  3. 3.

    搓成椭圆形再静置10-15分钟

  4. 4.

    摁成片,卷起,边卷边拉伸

  5. 5.

    收口朝下放置,喷水,发酵40-60分钟,至两倍大

  6. 6.

    烤箱180度烤15分钟

小贴士

按照松下面包机说明书做的 记一下烤箱温度

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