拔丝奶豆腐
拔丝奶豆腐的做法说明
老婆没吃过，老妈从老家拿了块奶豆腐，第一时间做给老婆吃。很成功！
拔丝奶豆腐的做法与步骤
- 第1步.
奶豆腐半块。因为就两人吃、足够。切成四方块，再小一点无妨！
- 第2步.
先裹蛋液！
- 第3步.
直接裹面粉。
- 第4步.
备用。
- 第5步.
油温60-70℃下备用的奶豆腐。我用的是胡麻油。老家特产。
- 第6步.
炸至金黄。捞出后可以复炸一遍！
- 第7步.
最后一步就是和拔丝山药、地瓜等一样的步骤。主要是得能拔的出丝！味道不错。没做过的吃过的可以试试！
小贴士
技巧：用心就好！
