红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块

   
2. 第2步.

   辣椒切碎

   
3. 第3步.

   蒜子切碎

   
4. 第4步.

   炸豆腐（准备一个碗装生粉，热锅热油，豆腐沾上生粉放入油锅炸，一个个的沾粉，一个个的放入油锅，注意火候）炸好后装出盘

   
5. 第5步.

   锅里留适量的有放入辣椒大蒜子炒香，途中加入适量的盐，然后倒入肉末一起翻炒

   
6. 第6步.

   肉末炒香后倒入炸好的豆腐，加入适量的生抽、蒸鱼豉油、蚝油、少许老抽和水，注意火候收汁装盘

   
7. 第7步.

   红烧日本豆腐