花生酱拌面

花生酱拌面的食材和调料
①花生酱 | 3勺 |
②生抽 | 1勺 |
③老抽 | 1勺 |
④香油 | 1勺 |
⑤辣椒油 | 0.5勺(本人不太能吃辣) |
⑥盐 | 1小丢(取决个人咸淡程度) |
⑦糖 | 0.5勺 |
⑧能直接喝的水 | 6-10勺(取决花生酱浓稠度) |
⑨鸡蛋 | 1个 |
⑩圆挂面 | 个人量(此方2人份) |
勺子如图大小即可 | |
喜欢酱汁多的可以作为单人量 |
花生酱拌面的做法与步骤
- 第1步.
煎个溏心蛋
- 第2步.
①②③④⑤⑥⑦⑧拌匀,水的量先加6勺,觉得稠再加点水
- 第3步.
是微流动的状态
- 第4步.
水开后下面条
- 第5步.
煮好捞入酱汁中
- 第6步.
拌匀
- 第7步.
装盘
- 第8步.
摆拍
- 第9步.
溏心蛋
- 第10步.
来一口,好爽,不腻
- 第11步.
再来一口(❁´◡`❁)