肉末炒青椒土豆
肉末炒青椒土豆的做法说明
和大家一样，做其他菜剩下的肉末，加上自己一个人懒得折腾了，就把昨天剩下的食材混在一起炒吧
肉末炒青椒土豆的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
先下油，热后爆香蒜末，然后加入肉末和料酒，注意，肉末如果没有腌制，容易粘锅，下次我腌制下
- 第3步.
料酒挥发后，加入土豆，然后倒点点醋，让土豆不粘
- 第4步.
下花椒青椒，加盐，白胡椒，辣椒酱，鸡精
- 第5步.
加入点亚麻籽油，完美出锅
小贴士
这道菜容易粘锅，我坚持没有加水，虽然没糊，但是洗锅刷了半天，建议下次腌制下肉末，味道很不错
