达达多乐妈小炒肉
达达多乐妈小炒肉的做法说明
外边做的都没我做的好吃..小炒肉是我和高妍最好的回忆
达达多乐妈小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗干净..冻起来..冻2-3小时切薄片
- 第2步.
葱姜蒜切好
- 第3步.
配料的辣椒三样都切好
- 第4步.
小芹菜和小米辣切好
- 第5步.
我买的郫县豆瓣酱
- 第6步.
五花肉下锅煸炒成卷曲，微黄
- 第7步.
再焦黄也行
- 第8步.
起锅，加油，葱姜蒜➕豆瓣酱，放五花肉，炒匀，烹料酒，加辣椒，炒匀、加酱油，最后加小芹菜，鸡精，盐，出锅
- 第9步.
锅里看着就好吃
- 第10步.
装盘
- 第11步.
特写
