红烧糖醋排骨喔~

红烧糖醋排骨喔~的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗浄，放料酒腌制一下。倒入锅中用热水绰两分钟，冷水冲洗干净！

   
2. 第2步.

   准备好材料

   
3. 第3步.

   焯好后的排骨备用。

   
4. 第4步.

   锅内放少许油，放冰糖炒至焦糖色倒入排骨，翻炒上色，放入干辣椒、葱姜、八角桂皮香叶。

   
5. 第5步.

   倒入料酒，老抽、生抽，耗油，翻炒，加入没过排骨的水，少许食盐，白糖，少许醋，小火煮大约二十分钟。

   
6. 第6步.

   最后大火收汁。

   
7. 第7步.

   出锅~~撒上白芝麻，香喷喷。