韩式炸鸡
韩式炸鸡的做法说明
因为生活在韩国四五年，回到国内之后吃过周围餐厅里的炸鸡口味都有差别，想吃的时候只能自己做了……
韩式炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
牛奶加入鸡肉里
- 第3步.
加入适量胡椒粉和盐，腌制30分钟
- 第4步.
番茄酱＋辣椒酱＋糖＋蒜泥＋水，搅拌均匀
- 第5步.
将多余的牛奶倒出，加入鸡蛋搅拌均匀
- 第6步.
加入面粉和淀粉混合均匀
- 第7步.
油温五成热慢慢炸至金黄色捞出
- 第8步.
油温加热八成热，炸第二遍，捞出
- 第9步.
把酱料放入锅中翻炒，倒入鸡块，翻炒一下出锅
小贴士
里面的调味品用量看个人喜欢就好，
韩式炸鸡有三四十款不同口味，所以大家可以自己改良配方❤
