简易香草冰淇淋

简易香草冰淇淋的做法说明
天气越来越热,宝贝们老是嚷着吃冰淇淋。昨天做了给他们。
简易香草冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加入砂糖加热,要不停的搅拌。
- 第2步.
拿出一些牛奶加到蛋黄里,牛奶煮到手可以碰到的温度就可以了要不蛋黄会被煮熟。 然后再把搅拌好的牛奶蛋黄加到锅里的牛奶液中。一边加热一边搅拌。
- 第3步.
加热到这个可以挂刮板就可以了。倒出来放凉。
- 第4步.
奶油打到硬性。
- 第5步.
加热凉的蛋黄牛奶液,搅拌均匀。
- 第6步.
装入容器。 放入冰箱。重要一步: 一定要在容器外面套一个保鲜袋这样冰淇淋冻好容易刮出来。
- 第7步.
成品,浇上上次做的树莓果酱非常美味。
小贴士
冰淇淋容器外面套个保鲜袋这样每次要吃冰淇淋的时候容易刮出来。