番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记
番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法说明
随便弄弄就很好吃
番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法与步骤
- 1.
锅里水煮开 放入挂面 煮至7分熟（有硬芯）
- 2.
挂面捞出 抖散 散热 或者可以过下凉水
- 3.
锅里再烧一锅水 水开后放入小番茄（或者西红柿） 再次煮开 放入紫菜
- 4.
鸡蛋打散 加一点点盐和花椒油 直接倒入锅里 同时把蛋花搅开 放入青菜和煮好的挂面
- 第5步.
煮大概30秒 尝下味道 如果淡就加点盐 之后就可以出锅了 放入碗中加点小葱末装饰一下 可以吃了！！
小贴士
1.我用的挂面是细面 所以煮大概30秒～一分钟就煮到半熟了
2.挂面自带咸味 所以第一次煮的面汤不能留下 会太咸
3.我因为在宿舍里 食材有限 只有小番茄（圣女果） 如果在家的话当然可以放西红柿等自己喜欢的食材
