双倍南瓜面包

双倍南瓜面包

双倍南瓜面包的食材和调料

面团
牛奶150克
鸡蛋1个
酵母5克
50克
南瓜泥(生南瓜大约300克)100克
奶粉25-30克
高筋面粉450克
4克
植物油10克
黄油30克
南瓜馅:
南瓜300克
奶粉3-5克
黄油10克
15克

双倍南瓜面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切薄片儿,放微波炉中中高火叮7分钟,用勺子压成泥。分成两份,一份放入面团中,一份做馅儿。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一半南瓜泥加入奶粉和黄油。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌粘稠,用勺子舀起翻转不掉落,用来做南瓜馅儿。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    后油法和面可做两个450克的吐司。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    南瓜馅儿小餐包。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小餐包的整形见图。

    双倍南瓜面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    对折

    双倍南瓜面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷起

    双倍南瓜面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成

    双倍南瓜面包的做法步骤 第9步

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