低碳水生酮牛肉鸡胸披萨
低碳水生酮牛肉鸡胸披萨的做法说明
新买的椰子面粉到了，在淘宝看到卖生酮零食的披萨里有椰子面粉，自己就试试能不能做个生酮披萨！面料的话不规定，自己喜欢吃啥就加啥啦。开始制作前记得先看看我的小贴士哦
低碳水生酮牛肉鸡胸披萨的食材和调料
| 披萨皮用料 | 如下 |
| 洋车前子粉 | 15g |
| 椰子面粉 | 45g |
| 奶油奶酪 | 15g |
| 黄油 | 15g |
| 披萨涂料 | 如下 |
| 番茄 | 1个 |
| 黑椒碎 | 个人喜好 |
| 洋葱碎 | 个人喜好 |
| 肉碎 | 个人喜好 |
| 大蒜碎 | 个人喜好 |
| 披萨面料 | 如下 |
| 西葫芦 | 若干 |
| 鸡胸 | 若干 |
| 彩椒 | 若干 |
| 牛筋丸 | 若干 |
低碳水生酮牛肉鸡胸披萨的做法与步骤
- 第1步.
我用的是红鲍勃椰子面粉+淘宝的洋车前子粉，慢慢加水混合，别一次加太多。混合好之后再加入软化了的黄油和奶油奶酪。
- 第2步.
揉到这种不粘手的程度就ok啦，我觉得还可以干点，烘烤出来的面皮还是有点软
- 第3步.
披萨盘先放橄榄油或别的你喜欢的油，盘成一个厚度均匀的饼底。烤箱预热180度，烤10分钟就ok了。
- 第4步.
烤好咯，这是用没有鸡蛋的饼底烤的
- 第5步.
这个呢，是用含有鸡蛋的饼底烤的，觉得加了鸡蛋的会好吃点，而且饼皮会结实点，边缘香点脆点的d呢。
- 第6步.
这就是我的饼皮涂料了，一直用中小火，先下黄油软化成油后放入洋葱和蒜头粒炒香，在放肉碎就行了，我这次用的鸡胸，其实我更爱牛肉。
- 第7步.
这个是西葫芦鸡胸的，忘记拍放置好的照片了
- 第8步.
烤好的照片
- 第9步.
这个是彩椒+牛筋丸的
- 第10步.
这是烤好的
- 第11步.
打包了两个一个明天带回公司吃！
小贴士
我这个配方分成了3份饼底的哦。其中一个饼底只用了粉，另外两个饼底是一起加了一只鸡蛋的。我分成3的原因1.我披萨盘小，2.放进我饭盒刚好
