比肯德基好吃的劲爆鸡米花

比肯德基好吃的劲爆鸡米花的做法说明

大小姐的嘴被我养刁了一般的东西不爱吃再加上学习比较紧张很少出去吃点外卖到家已经不好吃了这款鸡米花方法来自@堂妈小厨的韩国辣酱炸鸡

第1步.
准备好材料胡椒粉是韩国的国产的没用过所以不知道替换下来会不会影响味道哦
第2步.
半块鸡胸肉切手指甲大小的丁一克黑胡椒粉
第3步.
1克盐
第4步.
倒入牛奶没过鸡肉丁搅拌均匀
第5步.
盖上保鲜盒盖放冰箱冷藏 40分钟如果不着急吃的话可以早上腌好放冰箱冷藏到中午到晚上再炸制都是可以的哦
第6步.
腌制好的鸡肉丁倒出多余的牛奶液打入一个鸡蛋多抓几下抓匀使鸡肉丁均匀的吸收鸡蛋液
第7步.
抓好蛋液的鸡肉丁
第8步.
2勺面粉抓匀使面粉和蛋液均匀裹到鸡肉丁上 PS：面粉勺是安利纽崔莱蛋白质粉的勺子哦拿不准的宝宝们可以用家里的小汤勺量差不多哦
第9步.
裹好蛋液面粉的鸡肉丁我带了一次性手套哦哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
第10步.
准备一个平底的保鲜盒倒入半袋炸鸡粉
第11步.
一边拿鸡肉丁放在炸鸡粉的盒里一边继续拌匀蛋液面粉端起炸鸡粉盒上下颠几下或者左右滚几下使鸡块裹上炸鸡粉
第12步.
锅里倒油烧到七成热把鸡块下锅全程需要保持小到中火炸制鸡块颜色变深漂浮起捞出控油 PS:炸过东西的宝宝们都知道需要倒多少吧东西多就半锅东西少就小半锅总之～～～油要可以没过食物或者怕浪费可以少倒油分多次少量炸制
第13步.
马上要出锅喽～～～
第14步.
装盘
第15步.
特别好吃呦(๑´ڡ`๑)