炒花甲螺肉
炒花甲螺肉的做法说明
对喜欢吃花甲螺的人来说，鲜美的螺肉配饭吃起来超级爽，非常有满足感。
炒花甲螺肉的做法与步骤
- 第1步.
洗干净螺肉（温馨提示：洗螺肉的时候不要刻意压干水分，我是开一盆清水放入螺肉轻轻搅拌，就捞起螺肉放进去菜蓝里待用）；然后准备好蒜、姜、葱切段等材料
- 第2步.
起油锅放入蒜蓉、姜片爆香放入洗干净的螺肉翻炒1分钟左右
- 第3步.
洒入少许酱油、料酒、白糖、蚝油调味炒1分钟，后放入葱段炒匀即可。（注意放调料时不要太大火，火太大会炒干水分没有鲜味喔）
- 第4步.
上碟Ok啦！就这么简单喔！
