自制雪花酥
自制雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
第一：把黄油切片用不粘锅小火加热至融化，黄油融化后倒入棉花糖，一边加热一边用刮刀翻拌，待棉花糖融化后，加入奶粉，用刮刀搅拌混合
- 第2步.
第二：奶粉和棉花糖充分混合后关火，加入坚果和蔓越莓干，然后加入草莓干和饼干
- 第3步.
第三：用刮刀混合均匀后取出用手反复从中间掰开往下折叠，至饼干混合均匀棉花糖拉丝。
- 第4步.
第四：盒子或烤盘上撒点奶粉，把混合物放在盒子上，借助刮板和擀面杖整形。最后把混合物两面都筛上奶粉，
- 第5步.
第五：冷却后用锯齿刀切成小方块食用。
- 第6步.
第六：再用雪花酥的包装纸包装起来，方便食用，也很美观！方便储存，
小贴士
雪花酥想要好切，刀一定要快，在雪花酥还有点点温度的时候，摸着还有点软的时候切， 就好切些，自己做的雪花酥没有防腐剂之内的东西，最好在15天以内食用完哦！
