(入门级)韩式裱花蛋糕制作过程

(入门级)韩式裱花蛋糕制作过程

(入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的食材和调料

6寸海绵蛋糕胚一个
白豆沙500克
淡奶油40克
韩国花嘴2、101、124k、352
一次性裱花袋若干

(入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法与步骤

  1. 第1步.

    先做五瓣花:将豆沙与淡奶油混合均匀,调出需要的颜色,我用这个颜色做花心

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将调好的豆沙装入裱花袋,前端剪一个很小的孔,也可以使用韩国2号花嘴

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再用一个裱花袋装上韩国101花嘴,和白色豆沙,在裱花钉上挤一个小小的底座

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后挤上小花瓣

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    共挤5个比较均匀的小花瓣,点上花心,五瓣花我做了26朵,数量可以根据自己的需要增减

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    玫瑰花:用裱花袋装上白色豆沙、剪一个略大的孔,在裱花钉上挤一个粗大的底座

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用另一个裱花袋装上韩国124k花嘴,将豆沙调好需要的颜色,装入裱花袋,挤上第一片花瓣

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第二层3瓣

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    每一层对瓣数没有绝对的要求,第三层我同样裱了3瓣,如果想花瓣看起来密一些也可以裱5瓣

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    花瓣要有大有小才会自然,瓣与瓣之间不要粘连

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完成

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    蛋糕胚抹好面,中间可以写上需要的字,也可以不写

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    写完字在边上随意挤上树枝

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    开始摆花

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    根据需要摆好

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    用韩国352花嘴挤上小叶子,完工

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    摆拍一下,家里的光线不好,实物更美哦

    (入门级)韩式裱花蛋糕制作过程的做法步骤 第17步

美食资讯

(入门级)韩式裱花蛋糕制作过程相关菜谱大全