油酥饼电饼档版
油酥饼电饼档版的做法说明
无意中看到有油酥的做法，本来做包子的，就留出来一点面做了这个饼，结果家里人都喜欢吃
油酥饼电饼档版的做法与步骤
- 第1步.
面粉里放适量白糖，酵母用温水搅拌好，一点一点的倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成面团，放温暖处发酵至两倍大
- 第2步.
油酥☞碗里放面粉放盐放椒盐，锅里烧热油倒入碗里，一直用勺子搅拌，油酥就做好了
- 第3步.
发面擀成长一点的面饼，均匀的铺上油酥，
- 第4步.
上下各切三刀，然后然后上下卷在左右卷，然后按压一下，再均匀的擀成饼状，忘了拍照了
- 第5步.
擀好的饼上放一点点清水，撒上芝麻，擀面杖再擀下，让芝麻牢牢的粘在面饼上
- 第6步.
电饼档预热，放一点点油，放入面饼胚
- 第7步.
底部金黄了翻面
- 第8步.
两面都熟了就可以拿出来切开吃了
- 第9步.
小孩可喜欢吃了
- 第10步.
一层层的特别香
小贴士
因为是发面，比较好熟，电饼档烙至两面金黄就熟了
