超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼

超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼

超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法说明

从小就喜欢捣鼓美食,今天这个煎饼做法很简单,大家可以试试。

我也是第一次上传菜谱,有不完善的地方,厨友们可以留言,看到我会回复的,谢谢亲们!

超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的食材和调料

120克
25克
蔬菜叶(韭菜或川芎叶都可以)35克
面粉50克
米粉25克
荞麦25克
3克

超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉、玉米粉、荞麦粉、盐、川芎叶(韭菜或自己喜欢的任何蔬菜都可以)称好克数。

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把川芎叶(正好家里有川芎)切碎备用

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把水、盐、川芎叶、杂粮粉放入碗里拌匀

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好大概是这种状态,不是很稠,也不是很干

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放油(最好用不粘锅),开火

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据自己喜欢的大小,用勺子盛入锅内,用中小火🔥煎至两面金黄

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品出锅(按我的大小,这个份量大概能煎10个左右),每次吃多少煎多少,没煎的可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏,随吃随煎。

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎好的饼是香香脆脆的,蘸点辣椒酱很好吃哦(⊙o⊙)

    超简单超香脆的蔬菜杂粮煎饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、随便什么蔬菜都可以,按自己喜欢的来。

2、一定要中小火慢煎,勤翻面。

3、最好是不粘锅

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