胡萝卜土豆炖鸡汤
胡萝卜土豆炖鸡汤的做法说明
只用葱姜土豆胡萝卜一只鸡，简单的制作方法保留了鸡的营养与鲜味，来一起感受下。
2人份鸡汤。
胡萝卜土豆炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
三黄鸡半只清洗干净（另外半只准备做咖喱的～）
- 第2步.
土豆切块
- 第3步.
胡萝卜切块
- 第4步.
葱段 姜片
- 第5步.
凉水烧开，放入鸡块，将鸡块焯水，去除血沫后，凉水冲洗备用；
- 第6步.
锅烧热，加少许油，放入鸡块翻炒，炒出鸡油，放葱姜，继续翻炒，至鸡块呈现微金黄色，释放诱人香气，加入一勺酱油；
- 第7步.
放入部分土豆块和全部胡萝卜块，翻炒；
- 第8步.
加凉水淹没所有食材，大火至水沸腾，加入剩余土豆块，放盐（根据自己口味调整），调至小火，煮半小时左右；
- 第9步.
出锅前加少许醋提鲜解腻；喜欢的也可以加些许香葱～
- 第10步.
香浓美味的鸡汤出炉，开吃啦！
- 第11步.
哈哈哈心动不如行动，一起来制作美食吧～
