盐煎鸡翅
盐煎鸡翅的做法说明
不用怀疑，奏是介么简单的一道菜！很香很入味~
盐煎鸡翅的食材和调料
| 鸡翅 | 8个 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
盐煎鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅两面各划两刀。
- 第2步.
8个鸡中翅，用5克的细盐抓匀，腌制3小时入味。
- 第3步.
少许底油，大火，锅烧热后转中小火，鸡中翅正面先朝下摆入锅内，盖上锅盖煎制，不用担心煎不熟。焦黄上色后，翻一面，同样盖上锅盖煎制上色。最后转大火，两面再煎一煎，口感更焦脆。
- 第4步.
盐煎鸡翅，完成！ 生菜铺盘底装饰一下，摆上盐煎鸡翅，撒上黑胡椒，Yummy~
小贴士
喜欢蒜香味的可以在腌制的时候，加蒜头一起腌制。
还可以加孜然粉，辣椒粉一起腌制。
