生煎馒头

生煎馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   或发面。调肉馅。调肉馅时，小葱、姜切末泡水，待用，肉馅中放盐、糖、蚝油、生抽、白胡椒、浓汤宝化水、葱姜水、搅拌，水要分几次倒入，把肉馅打稀，最后放些香油搅拌均匀

   
2. 第2步.

   包成小包子

   
3. 第3步.

   平底锅烧热放入包子，然后点少许油、待下面煎黄，翻面，煎3分钟加少许水。盖上锅盖待水蒸发，大概3分钟

   
4. 第4步.

   撒上黑芝麻，香葱再焖2分钟，即可