轻松制作五香卷(免油炸)

轻松制作五香卷(免油炸)的做法说明
喜欢吃厦门的五香卷,又不想做油炸的,然后就这样做出来了……
轻松制作五香卷(免油炸)的做法与步骤
- 第1步.
切馅(鸡蛋可以和红薯粉先拌好)
- 第2步.
加调料(生抽,料酒,盐等等)拌匀,往一个方向搅拌上浆(搅不动)
- 第3步.
把豆皮铺开,把馅放上,两头不要放,卷起。卷至最后可用红薯粉浆涂抹沾上。
- 第4步.
码好蒸20分钟(我用的是蒸箱,蒸笼和蒸锅都可以)
- 第5步.
出锅
- 第6步.
平底锅小火煎。
- 第7步.
周末的中式早餐,配自己做的豆浆。