红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉的食材和调料

牛腱子500克
10片
10瓣
老抽1勺
生抽3勺
2勺
10克
豆瓣酱2勺
花椒10粒
八角2个
辣椒5个
肉蔻1个

红烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉清洗干净

    红烧牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉进行焯水 捞起来沥干

    红烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅加油 豆瓣酱姜蒜爆香下牛肉 加入剩下的调料 翻炒2分钟后倒入高压锅内 20分钟

    红烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开高压锅 装盘

    红烧牛肉的做法步骤 第4步

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