美味啤酒卤蛋
美味啤酒卤蛋的做法说明
因为家中经常会有过期的啤酒，扔掉就浪费了，跟妈妈学习做啤酒卤蛋，味道棒棒哒的！超级简单。
美味啤酒卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋放冷水中煮熟，煮熟后可放入冷水中放凉，扒皮备用。
- 第2步.
点中火，加入啤酒，放入八角、鸡蛋，我放的啤酒稍少了点，为了将就那一个易拉罐，最好是能没过鸡蛋，家中过期啤酒的好去处哦。
- 第3步.
加入黄豆酱油，糖，沸腾后改小火煮大约十分钟，观察变颜色后关火。
- 第4步.
可以放锅中闷一会，味道会更好。如果咸了，就不要再放进汤里泡着了，捞出放到容器中盖好，防止表皮变干。
