百香果香煎豆腐
百香果香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1、西红柿切丁，百香果挖出，柠檬切两片，是用来摆盆用的。
- 第2步.
2、把一大块豆腐，切小块，将其放平底锅煎。
- 第3步.
3、豆腐煎至两面金黄捞出。
- 第4步.
4、把番茄酱、蚝油、盐，适量水搅拌均匀备用。
- 第5步.
5、把西红柿丁、煎好的豆腐翻炒。
- 第6步.
6、把调好的酱汁和百香果倒入锅中在一起翻炒均匀。
- 第7步.
7、出锅前加入调好的水淀粉勾芡。
- 第8步.
8、出锅摆盘即可。
小贴士
百香果含有17种氨基酸，其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益，更被称为维生素c之王，可以增强免疫力
