玉米粗粮菜团子
玉米粗粮菜团子的做法说明
之所以做这个菜团子是为了消灭家里的各种原材料，自种芹菜，玉米粉，麦麸，虾皮，芝麻等等，各种材料混合一起，味觉层次感很强，咬一口感觉吃到嘴里的是满满的健康。
玉米粗粮菜团子的做法与步骤
- 第1步.
青菜焯水过凉水后控水切碎。
- 第2步.
准备鲜玉米粒。
- 第3步.
玉米皮洗净备用，玉米皮当做垫纸用来上屉蒸想想都满满的乡村气息。
- 第4步.
备齐各种材料
- 第5步.
混匀，左下白色为少许苏打粉，勺中少许碱，这两种材料也可以不放。
- 第6步.
揉成团等待发酵。
- 第7步.
发至两倍大后取出面团塑形
- 第8步.
根据锅的大小切割成等份量
- 第9步.
揉成团
- 第10步.
中间留心
- 第11步.
上屉醒发20分钟，大火开锅后30分钟。
- 第12步.
关火后2分钟再开盖。
- 第13步.
成品
- 第14步.
粒粒玉米
小贴士
这是一款健康的咸味杂粮包，咬一口是满满的乡村回忆！
