韩式拌饭

韩式拌饭

韩式拌饭的食材和调料

韩国辣酱2勺
生抽1.5勺
香油2勺
0.5勺
苹果醋1勺
芝麻1勺
……上面是酱料……分界线
米饭
菠菜+香油
豆芽
金针菇
胡萝卜
鸡蛋
生菜

韩式拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆芽、金针菇、菠菜焯水。 菠菜焯好用香油和芝麻拌匀。 胡萝卜炒软。 生菜切丝。

    韩式拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把“分界线”上的酱汁调料混合,给出的是两人份的量。 生抽要根据自己买的辣酱咸度放,我的辣酱没什么咸度所以放了一勺。 如果稠可以少加些水。

    韩式拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛好米饭,不要煮太稀,上面摆好菜码。 淋酱汁,煎一颗鸡蛋,要蛋清熟,蛋黄稀。

    韩式拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀就可以吃啦!

    韩式拌饭的做法步骤 第4步

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