可可雪花酥

可可雪花酥

可可雪花酥的做法说明

朋友过生日,一直对我做的雪花酥恋恋不忘,让我送雪花酥当礼物!

可可雪花酥的食材和调料

棉花160克
饼干130克
黄油45克
蔓越莓60克
坚果40克
全脂奶粉45克
可可粉适量
奶粉适量

可可雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,用小称称量。 混合物:坚果+蔓越莓干,均匀混合 混合粉:可可粉+全脂奶粉,用筷子搅均

    可可雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 2.

    不粘锅小火融化黄油,然后倒入全部棉花糖搅拌融化。

  3. 3.

    看到棉花糖快变色倒入混合粉搅拌,快速关火🔥。加入混合物和饼干用力搅拌均匀,让棉花糖包裹住、沾住它们。

  4. 第4步.

    带上手套,把上一步中的东西拿到砧板上,提前涂一层奶粉在砧板上。把它们弄整齐成长方形。

    可可雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等它自然凉一会,拿刀切块。 (你喜欢的大小,形状) 切完后的方块撒上奶粉,放入装雪花酥的小盒子中,就大功告成了!

    可可雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

一定要小火噢!

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