无油酸奶面包（东菱面包机）（普通面粉）

无油酸奶面包（东菱面包机）（普通面粉）的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是这种面粉 蛋白质12.2克 所以没有高筋面粉也不要担心！！ 上面写的是这次的份量 但是！水多了！！估计水和鸡蛋100克左右就可以！不然面包桶放不下发酵不完美！！

   
2. 第2步.

   放面包桶顺序: 自己做的酸奶175克 水+鸡蛋共132克（不要放这么多！！ 放了糖后想起来有蜂蜜就放了蜂蜜（这个大家随意 喜欢多放 不喜欢少放 呈对角线放盐 倒面粉盖住液体 挖一个小洞倒发酵粉（我用的甚至不是耐高糖酵母粉 就普通的安琪发酵粉

   
3. 第3步.

   先走一个10分钟的和面程序姐妹们！！ 打开盖子走一个！还可以观察是不是酌情添加加面粉加水！ 这一步我喜欢麦片所以放了很多麦片！！ （因为水放多了又加面粉 所以发酵后太大就这样了 大家一定多看看它呀！！

   
4. 第4步.

   和面程序结束后 选择松软面包程序 烤色选浅 重量是750g 然后你就可以玩手机/睡觉/学习/运动/不管它了

   
5. 第5步.

   我第一次做出这么软的面包！！好开心！！刚成功就迫不及待的吃了1/3了！！！ Nice day！！