冬瓜肥牛汤(无油)

冬瓜肥牛汤(无油)的做法说明
减少油的摄入量,没放一滴油,肥牛煮熟也会有点油,很清淡,我家大宝贝很喜欢喝。
冬瓜肥牛汤(无油)的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热,放入冬瓜片,炒至稍有些变色
- 第2步.
倒入热水,没过冬瓜,煮至冬瓜9成熟
- 第3步.
放入肥牛,煮熟,用勺把血沫撇干净(或提前把肥牛焯水,在放里,就不用撇血沫了)
- 第4步.
放入盐,鸡精调味
- 第5步.
最后放入白胡椒(不喜可不放),香菜,出锅吧!
- 第6步.
清淡可口
小贴士
冬瓜切片
肥牛可提前焯水去除血沫
减少油的摄入量,没放一滴油,肥牛煮熟也会有点油,很清淡,我家大宝贝很喜欢喝。
锅烧热,放入冬瓜片,炒至稍有些变色
倒入热水,没过冬瓜,煮至冬瓜9成熟
放入肥牛,煮熟,用勺把血沫撇干净(或提前把肥牛焯水,在放里,就不用撇血沫了)
放入盐,鸡精调味
最后放入白胡椒(不喜可不放),香菜,出锅吧!
清淡可口
冬瓜切片
肥牛可提前焯水去除血沫