健身餐系列：芦笋带子

健身餐系列：芦笋带子的做法与步骤

1. 第1步.

   带子自然解冻后，用厨房纸吸干水分。

   
2. 第2步.

   吸干水分的带子放置盘内，黑胡椒跟海盐蒜粒各四转，调料包裹均匀带子。

   
3. 第3步.

   芦笋切斜刀备用。

   
4. 第4步.

   这是我常备的调味料，牌子个人喜好，大家用自己喜欢的就好。

   
5. 第5步.

   开小火，锅热后放黄油，油转满锅底，放入带子，带子两面各煎10秒。（时间根据带子大小可以适量增减5秒）

   
6. 第6步.

   带子两面上色，放入切好的芦笋。 芦笋入锅之后，根据口味在适量添加盐跟黑胡椒，翻炒3-4分钟即可。（芦笋很嫩，斜切的接触面大一点，不仅入味，翻炒时间也短。）

   
7. 第7步.

   可以出锅啦