黑芝麻山药糕

黑芝麻山药糕

黑芝麻山药糕的做法说明

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
春季正好是补钙的好时候,姐妹们不如给宝宝做个鸡蛋山药糕,我在里面多加上一勺黑芝麻酱,不仅补钙还能健脾胃。

蓬松软嫩,还正好让宝宝抓着吃,浓浓的黑芝麻酱的香味好吃的不得了呀!

黑芝麻山药糕的食材和调料

黑芝麻酱1勺
鸡蛋1个
山药60克
紫苏籽油适量

黑芝麻山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:黑芝麻酱1勺、鸡蛋1个、山药60克、紫苏籽油适量。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将山药去皮,切成小块。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将山药放入搅拌机,直接打入一个鸡蛋。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入1勺黑芝麻酱。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    滴入2滴紫苏籽油。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把所有食材搅拌均匀。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在碗底铺上烘焙纸,倒入搅拌蓬松的黑芝麻山药糊。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    直接上锅蒸15分钟,把山药糕蒸熟。

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冷藏后脱模,再给宝宝切成小块,瞧!蓬松又绵软的小方糕,宝宝可爱吃了,还能直接用手抓着吃呢!简直太方便了~

    黑芝麻山药糕的做法步骤 第9步

小贴士

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips:瞧!经过搅拌机高速搅拌,鸡蛋和山药一起变得蓬松起来了,像不像打发了一样~
“溏心蛋”可一点都不适合小宝宝们哈!

给宝宝的食物必须做到“全熟”!尤其是鸡蛋,如果不完全煮熟,其中的细菌和寄生虫卵不能被完全杀死,很有可能导致宝宝生病!

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