广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭的做法说明
广式腊肠煲仔饭,饭中有菜,菜中有肉,香香的锅巴,令人食欲大增!
开盖一阵清香,开造!
广式腊肠煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肠斜刀切薄片

- 第2步.
咸菜切丁

- 第3步.
调料汁:生抽1勺,老抽1勺,白胡椒粉少许 盐少许 白糖1勺 芝麻油1勺

- 第4步.
加到半碗清水混合均匀

- 第5步.
大米提前洗净浸泡50分钟-60分钟 锅底抹油,倒入大米,倒水没过大米刚好

- 第6步.
大火烧至开锅转中小火把米煮熟

- 第7步.
米饭水分收干开盖加食材

- 第8步.
腊肠摆好

- 第9步.
打入一颗聪明的鸡蛋

- 第10步.
咸菜丁也加进去

- 第11步.
油菜提前过水焯好摆进去

- 第12步.
盖盖小火再焖2分钟

- 第13步.
调好的酱汁倒进去就可以开吃啦!

- 第14步.
香喷喷的腊肠煲仔饭~















