简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)

简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)

简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法说明

儿子每次去吃西餐总要吃肉酱意面,于是就自己试着做做,他直呼太好吃了,一盘子吃的干干净净。

简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的食材和调料

西红柿1个
意大利面1份(大概一小把)
肉末猪肉或者牛肉少许,大概儿童拳头那么大
半个
番茄酱量多一些
黄油少许,三小块(跟一颗那么大)
黑胡椒碎少许,大概一小勺
少许,适量
适量
多一些

简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄洋葱洗干净切丁,肉末洗干净准备好。

    简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里烧热水,水开后一勺盐,然后放意面煮二十分钟。煮好后捞出来,放一小块黄油搅拌好。

    简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在煮面的时候做酱,锅烧热后开小火,然后放一小块黄油融化,放肉末炒香炒熟然后装起来放一边。 锅洗干净,锅烧热后开小火,放一小块黄油融化,然后放番茄洋葱丁翻炒一分钟,加少许盐翻炒几下,然后加番茄酱翻炒几下再加入炒好的肉末,翻炒几下后加水,开大火烧开,再转小火煮。 等酱汁浓后加糖,可尝一下咸淡和酸度再看加多少糖。有的孩子不喜欢酸可以多加点糖,甜甜的会更喜欢。 出锅前加黑胡椒碎,搅拌下就好了。

    简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃之前在意面上浇上酱汁。

    简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀,酸酸甜甜的 美味极了。

    简单易做美味番茄肉酱意面(儿童最爱)的做法步骤 第5步

小贴士

用黄油会有奶香味,比较不一样。融化黄油一定要开小火,火大了容易烧焦,就报废了。

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