爆锅面
爆锅面的做法说明
小时候总吃爆锅面，现在自己住了，尝试一下。
爆锅面的做法与步骤
- 1.
葱姜蒜切好备用
- 2.
起锅烧油，油热后爆锅，炒出香味。
- 3.
加入水煮开,加入挂面，待水煮开后加入凉水（反复2次），然后打入鸡蛋。等水再次沸腾。
- 4.
碗里加盐和生抽，将面汤倒入，盛入🍜🥚，可以享用啦。
小贴士
1.面条下锅后，搁漏开。
2.葱姜蒜爆出香味即可。
3.喜欢陈醋的就加陈醋，不加酱油。
4.面条一共煮开三次。
小时候总吃爆锅面，现在自己住了，尝试一下。
葱姜蒜切好备用
起锅烧油，油热后爆锅，炒出香味。
加入水煮开,加入挂面，待水煮开后加入凉水（反复2次），然后打入鸡蛋。等水再次沸腾。
碗里加盐和生抽，将面汤倒入，盛入🍜🥚，可以享用啦。
1.面条下锅后，搁漏开。
2.葱姜蒜爆出香味即可。
3.喜欢陈醋的就加陈醋，不加酱油。
4.面条一共煮开三次。
