增肌期酱牛肉

增肌期酱牛肉的做法说明

吃厌水煮，抽时间做一些酱牛肉，搞点酱汁，配上荞麦面或者是糙米饭，都是不错的选择^_^

第1步.
这个食谱是根据同事介绍的食谱改的，具体如下：500g牛肉自然有瘦有肥，去掉肥肉部分，大约剩下350g瘦肉，当然可以多做一点牛肉^_^葱蒜胡萝卜切好，有姜片最好，今天家里没有了，味道不受影响
第2步.
冷水去牛肉血沫，放入料酒和葱或者姜，取出后备用
第3步.
倒一点点橄榄油，其实不倒也可以，因为牛肉本身有油，今天备的是明天练臀日的餐，所以有益脂肪少来一点吧
第4步.
葱蒜辣椒倒入炒香，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、牛肉爆炒，再放两颗冰糖，减脂期可以不放，我今天当了一点点盐，实践证明可以不用放！
第5步.
倒入啤酒，我今天倒了大约450ml的百威，因为今天没有用高压锅，所以后期又加了约500ml水炖
第6步.
再放入枸杞、红枣，女生健身更需要补气血^_^大火炖15分钟，然后调整至小火慢炖一小时，中间加了一次水和胡萝卜🥕，之前用高压锅或者电饭锅更容易软，更推荐这高压锅和电饭锅^_^
第7步.
大约一小时后，大火收汁
第8步.
装盘，明天练完腿拌荞麦面吃～