肉桂能量棒

肉桂能量棒

肉桂能量棒的做法说明

用肉桂粉替代了可可粉,用富强粉替代了低筋面粉,增加了黎麦和即食燕麦片的磨牙棒,感觉可以称之为健康能量棒了,口感还行,燕麦有点粗糙,也只是一点点,相对于蛋白质含量的提升和顶饱,很值得了

肉桂能量棒的食材和调料

麦片50克
黑麦全麦粉70克
富强粉60克
红糖30克
鸡蛋1个
肉桂粉2克
泡打粉2克
小苏打1克
2克
花生10克
1把
蔓越莓 果酒泡软20克
黎麦15克

肉桂能量棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    黎麦泡20分钟后,清水煮熟捞起

    肉桂能量棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种粉类混合

    肉桂能量棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红糖加少许水煮成糖浆,加入所有湿料

    肉桂能量棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    核桃仁微波炉转两个2分钟,掰碎和蔓越莓混合

    肉桂能量棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和成一个略干的面团

    肉桂能量棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    码成厚度2公分以内的长方形

    肉桂能量棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热到160度,烤20分钟,取出切条,2个侧面分别烘烤15分钟,取出晾凉,密封保存

    肉桂能量棒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    感觉肉桂有提升咸味的效果

    肉桂能量棒的做法步骤 第8步

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