麻辣串串儿

麻辣串串儿

麻辣串串儿的食材和调料

油麦菜2根
金针菇1袋
平菇1瓣
鸭血1块
麻辣烫食材1盘
生抽2勺
2勺
2勺
芝麻1把
郫县豆瓣酱2勺
重庆火锅底料2勺
椒麻油1勺

麻辣串串儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、煮水,菜洗净,水开煮食材,烫竹签

    麻辣串串儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、 一串串的串起来

    麻辣串串儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、炒菜油的两倍,油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒至冒泡

    麻辣串串儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、倒入开水,生抽,撒上盐,糖

    麻辣串串儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、锅开后把料倒入深点儿的盆儿,撒上芝麻,倒入椒麻油,电饭锅加热,浸泡30分钟,开吃

    麻辣串串儿的做法步骤 第5步

小贴士

自己掌握辣度,这点儿料做出来味道微喇,能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。

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