油爆大虾

油爆大虾的做法与步骤

1. 1.

   清理虾（抖音里学的手法），切好葱姜蒜。

2. 2.

   油锅里下姜蒜爆香，再放虾，翻炒至虾壳变红，放料酒、生抽、青椒、盐。炒一会儿后加水焖煮几分钟，待收汁，放葱，最后出锅。

3. 第3步.

   出品，忘记单独拍图了。