三文鱼炒荷兰豆

三文鱼炒荷兰豆的做法说明
有一次剩下了煎三文鱼,就把它和荷兰豆炒在一起,发现还蛮好吃哒~这次用新鲜的肉复制下,发现吃起来也还不错的😁三文鱼边角料就可以,不需要买可以整块煎那种
三文鱼炒荷兰豆的做法与步骤
- 第1步.
摘荷兰豆,去掉两边的或者里侧的梗,要不然影响口感,吃起来也不方便

- 第2步.
三文鱼边角料,去掉皮,切成小块

- 第3步.
洗干净,用厨房纸吸水

- 第4步.
黄油一小块,橄榄油估计也蛮好的,炒菜的油也行,我以前用过

- 第5步.
黄油化了,放三文鱼

- 第6步.
翻炒一下,到两面变色

- 第7步.
这个颜色差不多了

- 第8步.
放入荷兰豆,翻炒,差不多了之后加入少许盐

- 第9步.
盛出来装盘,吃着还不错~没有加滤镜哦~三文鱼炒的碎掉了,不妨碍夹起来,也可以用勺子哈。在意的话可以稍微早一点盛出来,或者焯一下荷兰豆

小贴士
1. 荷兰豆不需要炒的太过,沙拉里有时候也放,所以脆一点也没问题的
2. 油不需要太多了,三文鱼脂肪比较多,炒的时候会自己出来,还蛮香的














