清炒蒜苔

清炒蒜苔

清炒蒜苔的食材和调料

蒜苔1小
适量
油适量
胡萝卜

清炒蒜苔的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苔洗净切小段

  2. 2.

    胡萝卜切丝(可省略,添加色彩感)

  3. 3.

    热锅凉油,放蒜苔翻炒片刻

  4. 4.

    再放胡萝卜丝翻炒片刻

  5. 5.

    加适量盐,

  6. 6.

    熟后起锅,味道还不错哦

小贴士

蒜苔,在我国分布广泛,南北各地均有种植,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。

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