家常油菜豆腐

家常油菜豆腐的做法说明
厨房新人,请大家多多指教
家常油菜豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,豆腐,油菜,葱,花椒,八角
- 第2步.
热锅放油,花椒,葱,八角下锅炸出香味
- 第3步.
放入豆腐,开中火
- 第4步.
豆腐煎至两面金黄,具体程度很据个人喜好
- 第5步.
加入少许水,然后放入油菜,盖锅盖大火闷3-5分钟,汤汁收个差不多放入鸡精,盐,炒两下出锅。
- 第6步.
家里豆腐不多,出锅有点少,没够自己吃的😂
小贴士
豆腐要用老豆腐
厨房新人,请大家多多指教
准备食材,豆腐,油菜,葱,花椒,八角
热锅放油,花椒,葱,八角下锅炸出香味
放入豆腐,开中火
豆腐煎至两面金黄,具体程度很据个人喜好
加入少许水,然后放入油菜,盖锅盖大火闷3-5分钟,汤汁收个差不多放入鸡精,盐,炒两下出锅。
家里豆腐不多,出锅有点少,没够自己吃的😂
豆腐要用老豆腐