烤鸡翅(薛定谔版)

烤鸡翅(薛定谔版)

烤鸡翅(薛定谔版)的做法说明

这是我偷来的一个配方(//∇//)
“料酒,生抽,蜂蜜,一比一比一”
原作者做的超级好吃,真的是我有生以来吃到的最好的烤鸡翅
介于我还在摸索驯服这个配方中,所以谓之“薛定谔的烤鸡翅”(つд⊂)

烤鸡翅(薛定谔版)的食材和调料

全翅6个
料酒90ml
生抽90ml
蜂蜜90克
4克
红薯土豆1~2个

烤鸡翅(薛定谔版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    全翅/鸡翅/琵琶腿洗净 用刀在表面划出横道,以便入味 料酒,生抽,蜂蜜 一比一比一混合均匀 如果生抽味道很淡,可酌情加一点点盐 鸡翅腌一夜

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌好的鸡翅整齐的摆放在切片的红薯上 烤箱预热200℃五分钟 230℃烤25分钟 中间拿出来翻个个儿,表面可以刷上蜂蜜

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后就可以开吃啦(๑>ڡ<)☆ 甜香的鸡翅配上甜甜的红薯~

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    朋友聚餐的C位嘻嘻

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤 第4步

小贴士

鸡翅一定要腌足够长的时间以便入味

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